アルファ米(アルファ化米)は、水かお湯を入れるだけで簡単に調理できるフリーズドライ食品です。
水またはお湯をかけてから20分から60分で食べられ、炊飯のお米とほとんど変わらない美味しいごはんに仕上がります。
およそ消費期限が5年と長いので、災害用備蓄品には最適です。
軽くコンパクトなので、海外旅行に携帯するのもオススメです。
非常食用アルファ米 で,あっと驚く料理に変身させたいのですが,どのようなレシピが考えられますか?一般的な調理方法は説明書にありますのでそれ以外でお願いできればと思います。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1137205171
アルファ米は消化の良いものですか?
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1236621947
非常用の保存食についての質問です。デパートやスーパー、ドラッグストアなどで、保存食(アルファ米等)は売っているのですか?ネットでは大量注文しかなく、店舗で簡単に手に入るのか疑問です。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1430923269

ムラ無く研げる米スターボール ブルー
アーネスト
「マイスターボウル」は内側についている234個の突起により、通常よりも早く研ぐ事ができ、ツヤの良いご飯が炊けます。
お米を研いだ後は水切り口が付いているため、お米をこぼす事無く水を簡単に水切りができます。
実は従来の平らなボウルで研いだ場合、同じところばかりが研げてしまい、これがいわゆる研ぎムラの原因になっていました。
その結果ニオイが発生し、お米のうまさが引き出せません。
当商品はありそうでなかった一級品のお米研ぎ専用ボウルです。
素材・材質:18-8ステンレス、シリコンゴム
サイズ:(約) W27×D24×H10cm(内径22cm)
重量:(約) 420g
生産国 :中国
※商品はブルー1個の販売になります。
¥ 1,900
ムラ無く研げる 米スターボウル レッド
アーネスト
「マイスターボウル」は内側についている234個の突起により、通常よりも早く研ぐ事ができ、ツヤの良いご飯が炊けます。
お米を研いだ後は水切り口が付いているため、お米をこぼす事無く水を簡単に水切りができます。
実は従来の平らなボウルで研いだ場合、同じところばかりが研げてしまい、これがいわゆる研ぎムラの原因になっていました。
その結果ニオイが発生し、お米のうまさが引き出せません。
当商品はありそうでなかった一級品のお米研ぎ専用ボウルです。
素材・材質:18-8ステンレス、シリコンゴム
サイズ:(約) W27×D24×H10cm(内径22cm)
重量:(約) 420g
生産国 :中国
※商品はレッド1個の販売となります。
¥ 1,900